Ні одним лабораторним дослідженням не підтвердився факт лікування застуд та покращення загального самопочуття від вітаміну С. Про це в.о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун розповіла на своїй офіційній сторінці у Facebook, – пише ТСН. Далі розповість «Я-Лучанин».
Супрун зазначила, що вітамін С також не здатний зменшити частоту простудних захворювань у населення, тому, з її слів, причин вживати його додатково – немає.
Жінка зазначила, що деякі дослідження, вказали, що вітамін С на 15% скорочує тривалість застуди. Тобто, при хворобі у шість днів, є шанс відчути покращення за 4-5 днів. Але не в разі перевищення дози в 75-90 мг вітаміну. Якщо ж, спожити більше аніж два грами цього вітаміну, то можна отримати не надто приємні симптоми – нудота, блювання, печії, головного болю.
Виконувачка обов’язків міністра охорони здоров’я також розповіла, що найголовнішим джерелом вітаміну С є не лимон, як усі звикли думати. Найбільше, аби забезпечити організм добовою нормою цього вітаміну, підійдуть такі продукти: шипшина, солодкий та гострий перець, броколі, брюсельська капуста, смородина та ківі.
Уляна Супрун також додала, що вітамін С бере участь в утворенні колагену і відновленні сполучної тканини, шкіри і кісток, покращує засвоєння заліза з рослинних продуктів. Організм не здатний створювати вітамін, тому його необхідно отримувати з їжі.
До слова, жінка зазначила, що цей міф створив в 1970-ті двократний нобелівський лауреат Лайнус Полінг, відкривач вітаміну С. Полінг написав кілька бестселерів, які перебільшили властивості аскорбінової кислоти і поширив цей фейк світом. Пізніше незалежні адекватно сплановані дослідження не підтвердили тези про величезну користь вітаміну С в лікуванні застуди.