Ни одним лабораторным исследованием не подтвердился факт лечения простуд и улучшение общего самочувствия от витамина С. Об этом и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала на своей официальной странице в Facebook, — пишет ТСН. Далее расскажет «Я-Лучанин».
Супрун отметила, что витамин С также не способен уменьшить частоту простудных заболеваний у населения, поэтому, по ее словам, причин употреблять его дополнительно — нет.
Женщина отметила, что некоторые исследования, указали, что витамин С на 15% сокращает продолжительность простуды. То есть, при болезни в шесть дней, есть шанс почувствовать улучшение за 4-5 дней. Но не в случае превышения дозы в 75-90 мг витамина. Если же, употребить более чем два грамма этого витамина, то можно получить не слишком приятные симптомы — тошнота, рвота, изжоги, головной боли.
Исполняющая обязанности министра здравоохранения также рассказала, что главным источником витамина С является не лимон, как все привыкли думать. Больше, чтобы обеспечить организм суточной нормой этого витамина, подойдут следующие продукты: шиповник, сладкий и острый перец, брокколи, брюссельская капуста, смородина и киви.
Ульяна Супрун также добавила, что витамин С участвует в образовании коллагена и восстановлении соединительной ткани, кожи и костей, улучшает усвоение железа из растительных продуктов. Организм не способен создавать витамин, поэтому его необходимо получать из пищи.
К слову, женщина отметила, что этот миф создал в 1970-е двукратный нобелевский лауреат Лайнус Полинг, открыватель витамина С. Полинг написал несколько бестселлеров, которые преувеличили свойства аскорбиновой кислоты и распространил этот фейк миром. Позже независимые адекватно спланированы исследования не подтвердили тезисы об огромной пользе витамина С в лечении простуды.
