Картопляні чіпси є найпопулярнішим снеком у світі. Їх люблять діти та дорослі. Цей продукт використовується як закуска до різноманітних напоїв або ж виступає як перекушування. Багато шанувальників чіпсів цікавить, чому в пачці так багато вільного місця. За фактом упаковка містить більше повітря ніж смачного продукту. Настав час дізнатися відповідь на це питання, а також інші цікаві факти про улюблений снек.
Навіщо повітря у пачці
Побачивши у магазині величезну упаковку, покупець розраховує отримати велику порцію ласощів. Але при відкритті зауважує, що всередині багато порожнього простору. Чому кожна пачка чіпсів містить повітря всередині?
По-перше, така повітряна подушка захищає снеки від пошкоджень під час транспортування. По-друге, порожнеча заповнена повітрям з додаванням азоту, що дозволяє чіпсам більш тривалий час залишатися свіжими, смачними і хрусткими.
Історія появи
Безліч відкриттів людство зробило випадково. Картопляні чіпси не є винятком. У 1853 році в нью-йоркському ресторані Саратога-Спрінгс відвідувач залишився незадоволеним нарізкою картоплі фрі та попросив кухаря переробити замовлення. На кухні виконали прохання примхливого клієнта, але він знову залишився незадоволений, оскільки вважав картопляні брусочки зайво грубими. Тоді один із кухарів нарізав картоплю на майже прозорі слайси і відправив їх у киплячу олію. За задумом, це мало поставити на місце вибагливого гостя, оскільки такі тонкі шматочки неможливо було б їсти, використовуючи столові прилади. Але відвідувач залишився задоволений, а світ отримав нові ласощі — хрусткі чіпси.
Виробництво чіпсів за часів війни
Друга світова війна негативно вплинула на економіку США, тому керівництво країни вирішило призупинити роботу деяких виробництв. До списку «несуттєвих» продуктів харчування потрапили й улюблені багатьма американцями чіпси, тому виготовлення цього продукту було повністю зупинено. Таке рішення призвело до бурхливих народних протестів, тому уряд вирішив поступитися і знову відновити виробництво хрумких снеків, а сьогодні купити улюблені чіпси вигідно і з доставкою можна в онлайн-маркеті Маудау.
Пачка-рекордсмен
Бренд Corkers Crisps у 2013 році досяг максимальної популярності, виготовивши пачку чіпсів рекордних розмірів:
- висота мішка становила 5,5 м;
- вміст упаковки – 2515 чіпсів.
Важливо, що цілих 17 годин один завод працював над створенням вмісту пачки рекордних розмірів. Сьогодні упаковка-гігант від компанії Corkers Crisps офіційно є найбільшою пачкою чіпсів у світі.